La dirección nunca debe olvidar la rigidez de la oferta de alojamiento desde el punto de vista cuantitativo y de tiempo, puesto que una vez concluido el día no hay posibilidad de almacenar o de recuperar el producto (habitación). De aquí la necesidad de conocer a fondo tanto la demanda real como la potencial, de tal forma que hasta el último minuto exista la esperanza de vender todas las habitaciones. Con estas consideraciones previas se tratará a lo largo de todo el postgrado cómo debe ser la gestión en cada uno de los departamentos implicados en el área de alojamiento de empresas hoteleras. El Postgrado está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o poner al día su formación en este sector laboral con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo, como director de alojamiento o jefe de recepción. La Escuela Superior de Hostelería da una relevanciaabsoluta a la efectúación de formaciones practicas laborales, factor decisivo a la hora de la incorporación al mundo laboral. Por ello, nuestros alumnos podrán efectúar formaciones practicas en restaurantes y hoteles de todo el mundo. La Agencia de Colocación San Valero es una entidad autorizada por el INEM, con número de autorización 2020. Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTO, por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio. Disponer de una titulación universitaria, o, en caso contrario, un junta, delegación de admisión valorará los conocimientos y la experiencia del solicitante a dividir de su currículum. El plan de estudios del Postgrado en Dirección de Alojamiento tiene como objetivos: - Ofrecer las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros. - Tratar los diferentes problemas de gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria. - Formar laborales que ocupen puestos de responsabilidad, lugar en el que poseen que dirigir los distintos procesos involucrados en las empresas de hostelería. - Fomentar procesos de renovación permanente y personal en este tipo de competencias y de innovación en las empresas de hostelería. - Desarrollar procesos de investigación aplicada a la hostelería. - Reconocer las cuestiones laborales, morales y éticas implicadas en los servicios ofrecidos, y seguir como guía la adopción de las formaciones practicas laborales, éticas y legales adecuadas. El postgrado en Dirección de Alojamiento está formado por cinco módulos: Área de Alojamiento en la Industria Hotelera. El Área de Recepción. Yield Management. Inglés aplicado a la Recepción. Técnicas de comunicación Regiduría de Pisos. El área de Alojamiento en la Industria Hotelera. Gestión de la Calidad. Plan General de Higiene. Gestión Medioambiental. Inglés para el Área de Alojamientos y Pisos El mantenimiento hotelero. La gestión del mantenimiento. Seguridad y control. El Plan de autoprotección Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo. Captación de recursos humanos. Selección y orientación de recursos humanos. La formación en la empresa. Evaluación personal. La comunicación interna en la empresa 500 horas.